Guide & Tecniche
Guide pratiche e concise per aiutarti a scegliere gli strumenti da bar giusti, lavorare in modo più efficiente dietro al bancone e preparare cocktail migliori.
Guida tecnica
Come filtrare un cocktail con il doppio filtraggio
Il doppio filtraggio elimina piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di agrumi e particelle fini per ottenere un cocktail più limpido e raffinato.
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Confronto strumenti
Colino a maglia fine o Hawthorne?
Il colino Hawthorne e quello a maglia fine hanno funzioni diverse. I migliori bar li utilizzano insieme quando la consistenza del cocktail è fondamentale.
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Guida all'acquisto
Gli strumenti essenziali per la tua prima postazione cocktail
Scegli gli strumenti che migliorano velocità, precisione e costanza del servizio fin dal primo turno.
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